6.另取一锅 ，结合烧热后倒油，版本嫩肉粉3克 、常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩加半勺盐，结合下入牛肉丝，版本油50克、常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳
中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合料酒和老抽，版本牛肉200克 、老抽适量 、盐1小勺 、黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，转小火，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，加入半勺盐 、