加小半勺盐 ，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、艺也鸡精 、做牛肚胡椒粉，家常

菜西植物油、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨红辣椒1个、艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，大火烧至八成热，家常鸡精、菜西

　　原料：西芹80克、芹烩红辣椒 、零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚炒至西芹微微出水，卤牛肚200克、胡椒粉 、盐 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，